Keripik Jagung Asri: Camilan Sehat dari Kampak yang Go Nasional!
VOTENEWS.ID, PANGKALPINANG – Siapa sangka dari gang kecil di Kampak, Jalan Padmawati, RT 9 RW 3 dekat Masjid Al-Mizan lahir camilan sehat yang kini jadi buruan hingga luar Bangka Belitung? Yup, kenalin: Keripik Jagung Asri!
Camilan gurih berbahan jagung manis pilihan ini sudah jadi primadona di toko oleh-oleh ternama seperti Yuna Snek, Kartini, dan Godai. Bahkan, peminatnya merambah Palembang, Jakarta, Kalimantan, hingga Jambi. Di Lubuk Linggau, Hotel Sampurna bahkan jadi pelanggan tetap!
Yang bikin keripik ini beda? Proses pembuatannya masih mengutamakan cara alami. “Jagung kami beli dari petani. Direbus dulu, dipipil, dipipih, lalu dijemur sampai kering banget. Baru digoreng tanpa bahan pengawet,” ujar sang pemilik yang juga Sekretaris UMKM Babel Bersatu.
Usaha yang mulai dari 2019 ini awalnya dilakukan secara manual. Tapi sekarang? Sudah pakai mesin! “Dulu semua dikerjakan sendiri. Sekarang Alhamdulillah sudah bisa rekrut tiga karyawan untuk bantu produksi dan pemasaran,” tambahnya.
Pemasaran keripik ini nggak cuma lewat toko. Para reseller juga berperan besar dalam menyebarkan camilan lokal ini ke berbagai penjuru. Selain itu, Keripik Jagung Asri juga rutin mejeng di bazar UMKM dan event-event yang digelar oleh Dinas Koperasi UMKM, Disperindag Babel, Telkom, PLN, Jasara Harja, dan PT Timah.
Dan bukan cuma keripik jagung, lho. Usaha ini juga bikin Rusib Asri dan kue semprong yang sudah eksis di beberapa pusat oleh-oleh di Pangkalpinang.
“Alhamdulillah, usaha ini bantu banget buat ekonomi keluarga. Bisa bantu suami, nyekolahin anak, dan ngajak tetangga sekitar ikut sejahtera,” ungkapnya.
